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Si bien lo vimos dos veces en clase, creo que no estaría de más repetir algunos de estos indicadores. Por ejemplo, fíjense en el siguiente link en “Indicadores comerciales”, http://www.gerenteweb.com/documentos/gestion/dge1510041.php
A) RECUPERATORIOS De acuerdo con los datos subidos en Autogestión, las siguientes personas deben rendir los recuperatorios que se indican: En MENDOZA: Baldo (Rec 1) Caetano (Rec 1) Córdoba (Rec1 y Rec 2) De Luis (Rec 1) Furlán (Rec 2) Rodaro (Rec 1 y Rec 2) En SALTA: Lezana (Rec 1 y Rec 2) ESTILO [...]
En el archivo adjunto encontrarán los resultados generales del segundo parcial (entregados en Bedelía en Mendoza el jueves por la mañana para que los retiren; y enviados por e.mail a Salta). RECUPERATORIOS / COLOQUIOS Los recuperatorios serán el próximo viernes 25/11 a las 19:00 hs. Misma metodología que para los parciales. En paralelo podré tomar [...]
Ud. tiene una agencia que presta servicios a viajeros corporativos. Imagine un itinerario similar al siguiente: “A business traveler flies from Paris to Stuttgart where he has two days of meetings, then he flies on to Vienna for three days. He leaves Vienna on Friday evening, flies directly to Geneva where he is meeting friends [...]
Acá van los links de los que hablamos: 1) Este es el que vimos en clase http://www.ted.com/talks/lang/eng/dan_gilbert_researches_happiness.html 2) Algo sobre decisiones “irracionales”: http://www.ted.com/talks/lang/eng/dan_ariely_asks_are_we_in_control_of_our_own_decisions.html 3) Más sobre decisiones en general: http://www.ted.com/talks/lang/eng/barry_schwartz_on_the_paradox_of_choice.html
Como adjuntos del presente encontrarán los documentos preparados por Uds mismos respondiendo al TP on line de la clase pasada. tp de estrategia maciel_ ramirez Arena_maipu
El documento que vimos en clase: GLOBALIZACIÓN yMULTICULTURALISMO (para su información he enviado el libro completo “When cultures collide” a la biblioteca virtual, en dónde podrán consultarlo dentro de poco – imposible ponerlo acá por el tamaño del archivo) Un artículo interesante con links adicionales: http://www.hotelschool.cornell.edu/research/chr/pubs/tools/tooldetails-14502.html
Acá está el documento completo sobre el tema de la referencia que analizamos y discutimos en clase: http://www.resitaly.com/documenti/passaparola.pdf
A continuación algunos links y materiales vistos en las clases del tema de la referencia: a) Empresas comerciales que se dedican a comunicación en temas de hospitalidad (vean qué buscan, cómo lo ofrecen, cuáles son los temas. Más allá de la empresa en sí, esos temas son de los que se puede aprender): http://www.ashospitality.com/index.htm [...]
A continuación encontrarán una serie de links y bibliografía sobre el tema que hemos estado viendo. Diferentes autores, diferentes países, un único tema (y que como verán es importante): LIBROS En castellano tienen “El arte del precio”, de Rafi Mohammed, Barcelona, Ediciones Urbano, 2006. LINKS !) En este link tienen información sencilla pero orientativa: http://www.fijaciondeprecios.com/ [...]
Les recomendamos leer este artículo Inversiones hoteleras en Argentina
Como dice la referencia, hoy miércoles 14/09/11 haremos la última prueba de sistema para quienes quieran practicar antes de las presentaciones reales de la tarde 8la prueba es voluntaria). A esa hora -14:50 – estaré conectado en la plataforma para que se sumen los interesados y practiquemos un rato. A las 15:35 deberé terminar. Quien [...]
Como ya sabemos este miércoles 14/9 vamos a tener presentaciones grupales sobre el TP2. Vamos con algunos lineamientos de orden: En primer lugar, no sé si ésta es la primera vez que se hace una actividad así en la facultad, pero sí sé que es la primera vez que Uds y yo la hacemos. Por [...]
Ya encontramos la forma de realizar las presentaciones usando la plataforma. Para quien quiera practicar en vivo y probar el sistema, yo estaré disponible esta noche -hoy martes- en Elluminate de 22:30 hasta 23:00 hs máximo para que hagamos la práctica de presentación con quienes quieran hacerlo. Gracias a Giselle, Agustina, Valeria, Gonzalo y Selva [...]
Se tomará este viernes 16 como estaba previsto. El horario será a las 19:00 hs , tanto en Salta como en Mendoza. Comunicarse con las bedelías correspondientes para saber en qué aula exactamente. Pueden usar todo tipo de material de apoyo (notas, apuntes, libros, internet si estuviera disponible, notebooks, la propia memoria, etc.) Es un [...]
Estimados alumnos: Para el equipo de las carreras de turismo y hotelería es fundamental su feed back para seguir mejorando la calidad académica; por eso hemos creado la siguiente encuesta donde nos pueden hacer llegar sus comentarios respecto a las diferentes cátedras. Muchas Gracias!!! Formulario
He estado viendo el material que he recibido de Uds. Sugiero que revisen los siguientes puntos: ¿Está claro de qué están hablando? – Si tienen claro el contenido, sugiero que no olviden títulos en las slides para no perder de vista el tema que se está analizando Una vez que han elegido una estrategia y están analizando [...]
A continuación les subo el archivo sobre el que trabajamos el viernes pasado para demostrar y ver concretamente cómo se vinculan los presupuestos con los estados financieros. Como dijimos, este es un modelo muy básico pero que nos permite, sin enredarnos, poder ver la relación entre ambos temas, y qué podemos hacer frente a algunas [...]
En este trabajo vamos a continuar analizando la empresa que ya conocen, Despegar.com, a través del material disponible en la web (entrevistas a los dueños, análisis, etc.). Basándonos en lo realizado en el TP1, vamos a intentar verificar si las pautas que propone el MCE (Management Centre Europe) para diferentes tipos de estrategias se verifican [...]
A continuación se encuentra el material que vimos en la clase de anoche sobre el tema de la referencia, que es de importancia crucial: una estrategia bien definida pero que no se aplica no sirve para nada. Notar como si bien se presentan de diferentes maneras, los materiales de diferentes fuentes tratan en general sobre [...]
Acá están los links a la información sobre estas dos compañías que buscamos juntos en internet y que analizamos la semana pasada. http://www.sec.gov/Archives/edgar/data/1020265/000110465907013510/a07-4902_110k.htm#Item1_Business_175404 http://www.sabre-holdings.com/investor/financial/annual/2005/2005AnnualReport.pdf
Ajunto información sobre los temas vistos en clase. CASH FLOW
A continuación encontrarán el material que vimos sobre cómo la elección de una estrategia dada se derrama sobre la organización influyendo en diferentes sectores y cómo se los enfoca.
La clase del dia viernes 2 de septiembre de integracion profesional no se dictara, en su horario 20:30 se dictara la clase de estrategias profesionales. Saludos!
Retirá tu credencial Universitaria el viernes 2 y lunes 5 de Septiembre, se entregaran en sección alumnos de la Universidad en oficinas del subsuelo de 10:30 a 12hs
En adjunto encontrarán dos archivos con el material revisado en las clases sobre el tema de la referencia. Strategic Marketing Trends2011_MCE
Bienvenidos al TP Nº 1. En esta ocasión vamos a aplicar algunos de los conceptos teóricos discutidos en clase (Temas: Estrategia . Marketing Estratégico). El caso real al que se van a aplicar estos conocimientos es el de “Despegar.com” Para realizar este TP sólo deberán pensar, armar el formato según los lineamientos que se explican, [...]
Estimados alumnos: Hemos realizado un cambio en el horario de las cátedras que se dictan on line. Adjunto el mismo para su información. Saludos! 2LIC. 2C MDZ
Estimados alumnos/as: Como les dije en los primeros dos encuentros de esta semana, es un gusto compartir estas actividades con Uds. Preciso la mayor participación de cada uno (por Uds., no por mí). A continuación les pongo el link de la Universidad de Cambridge con los diferentes enfoques de Mintzberg sobre estrategia que analizamos en [...]
Para ver el cronograma hacer click aqui Cronograma Estrategias Empresariales
En Perú, una cadena hotelera europea ha sorprendido a los empresarios del país, informando que los hoteles que está desarrollando en varios lugares del país, están pensados para atender la demanda del mercado local. Una sorpresa para quienes piensan en el mercado internacional como única fuente de clientes. Con la mejora constante de la [...]
Se encuentra disponible el cronograma de mesas de exámenes de diciembre. Para ingresar clic acá.
Fecha límite de presentación: 24/09/2010 Con la misma información obtenida para realizar el TP Nª 2, realice la siguiente comparación: Para ambas compañías: a) ¿Cuál es el nivel de endeudamiento? b) ¿Son rentables? ¿Cuál fue la rentabilidad para c/u en el mismo período? c) ¿Qué puede decir acerca del Cash Flow Management de ambas? d) [...]
Fecha límite de presentación: 17/09/2010 Busque en internet la última información financiera actualizada de las siguientes líneas de crucero: Royal Caribbean Carnival La información debe ser compatible (es decir, o el Balance General 2009 para ambas, o uno de los reportes trimestrales del 2010, pero correspondiente al mismo trimestre para ambas compañías) a) De acuerdo [...]
En los siguientes links encontrarán, a su vez más links que los llevarán a más información y explicaciones autorizadas sobre temas conceptuales de finanzas. The essentials of cash flow: http://www.investopedia.com/articles/01/110701.asp Analyze cash flow the easy way: http://www.investopedia.com/articles/stocks/07/easycashflow.asp Operating cash flow: better than net income? http://www.investopedia.com/articles/analyst/03/122203.asp Free cash flow: Free, but not always easy: http://www.investopedia.com/articles/fundamental/03/091703.asp Working [...]
Fecha límite de presentación: 13/09/2010 a) Describa en sus propias palabras qué es la estrategia de una compañía. b) Busque en internet cómo define Hyatt su estrategia. Cítela y descríbala en términos generales y concisos pero completos. c) Demuestre con información válida y real –citando fuentes y orígenes de la información- al menos cinco (5) [...]
.- Presentación: Fuente Times New Roman, tamaño 12, interlineado sencillo. .- Se calificará la presentación, el orden lógico y la pertinencia de las ideas, la ortografía y el contenido del material presentado (en suma, se considerarán como si fueran trabajos profesionales presentados al management en una organización de primer nivel). .- Indicar fuentes cuando se [...]
Dentro de la bibliografía para la primera parte del curso pueden utilizarse: “Marketing para Turismo” (Kotler, Bowen, Makens), “Marketing Estratégico “ (A. Wilenski); “Antióxido” (G. Bilancio). La bibliografía que se irá indicando a lo largo del curso no es de ningún modo exhaustiva, y se evaluará la incorporación y sugerencia de otras fuentes en todas [...]
Ingresá al siguiente link para informarte sobre los días y horarios de consulta e inscribirte para asistir!!! Clic acá
Estimados docentes, los invitamos a sumarse a nuestro viaje de Estudios con el objetivo de añadirles conocimientos y herramientas basadas en la práctica de la Hotelería internacional. La idea es que participen todos aquellos que deseen acompañar a nuestros alumnos en esta experiencia tan enriquecedora. Ver descripcionViaje Chile Docentes
Las carreras de Turismo y Hotelería participaron de este importante evento que se realiza en la provincia todos los años. El mismo permite a los interesados en la oferta educativa universitaria, encontrar la información necesaria para poder elegir la carrera a estudiar. Como todos los años Turismo y Hotelería estuvo informando e interactuando con los [...]
Para visualizar las mesas de exámenes hacer click aquí Febrero 2012
Las mesas de exámen serán de modalidad escrita exceptuando Informática I, Informatica II y Proyecto Final
Para poder visualizar las mesas hacer click aquDiciembre 2011
Las listas de asistencia serán actualizadas y publicadas una vez por mes. Dicha publicación se realizará la primer semana de cada mes.
El alumno deberá cumplir con un mínimo del 75% de asistencia en cada materia, pudiendo tener como máximo ocho (8) inasistencias.
Aquellos alumnos que presenten certificado laboral deberán cumplir con un mínimo del 60% de asistencia en cada materia, pudiendo tener como máximo doce (12) inasistencias.
En caso de no cumplir con las condiciones anteriormente establecidas el alumno perderá su condición de Regular en la materia debiendo recursar la misma.
Para más información consulte la guía del alumno.
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Los listados se abrirán en formato excel, para ver las diferentes materias deberá ingresar en cada hoja de dicho archivo.
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