Les dejo el prezi que contempla el tema de Higiene de alimentos

http://prezi.com/_pgkjjxsorm6/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share

La bibliografía complementaria se encuentra en “Comer sin Riesgos” Rey/ Silvestre cuyos ejemplares se encuentran en la biblioteca física de las Carreras.

 

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